Раки в Сочи круглосуточно — живые и варёные
Шесть градаций: от мелких, которых в килограмме под полсотни, до гигантов по пять-семь штук. Живых достаём из аквариума при вас, варёных ставим в котёл под конкретный заказ.
Меню: раки, морепродукты, закуски
Шесть градаций рака отличаются только размером: чем выше номер, тем крупнее рак и тем меньше штук в килограмме. У варёных выбирается способ приготовления. Рядом — креветки, лангустины, мидии, закуски к столу и напитки.
Живые раки
Варёные раки
Креветки, лангустины и мидии
Закуски к столу
Напитки
Сколько брать и как варить
Слева прикинем вес заказа по числу гостей, справа — воду и специи, если варите сами. Обе цифры приблизительные, менеджер уточнит их по телефону.
Сколько раков на компанию
Калькулятор варки
Раков заранее промыть щёткой и подержать час в холодной воде.
Доставка и оплата
Стоимость доставки
Бесплатно от 3 000 ₽
Бесплатно от 7 000 ₽
Бесплатно от 7 000 ₽ · минимальный заказ 5 000 ₽
Бесплатно от 10 000 ₽ · минимальный заказ 7 000 ₽
Точное время курьера согласует менеджер по телефону. За пределы перечисленных районов выезд считаем отдельно при подтверждении заказа.
Оплата и самовывоз
Платите, когда заказ уже у вас
Переводом через Сбербанк Онлайн
улица Транспортная, 11а
Круглосуточно, без выходных
+7 (938) 451-82-50 — консультация и опт
Наши преимущества
Раков достаём из аквариума при вас, вялых откладываем в сторону. В пакет уходит только то, с чем вы согласились.
Стоимость зависит только от градации и не меняется от объёма заказа. Два килограмма и десять обойдутся по одной цене за кило.
Фирменная и острая входят в цену, в пенном и том ям — плюс сто рублей за килограмм. Рецепт выбираете прямо в карточке товара.
От первой, где в килограмме 40–45 раков, до шестой, где их всего пять-семь. Под пиво, на стол и на подачу гостям.
Центр, Хоста, Дагомыс, Адлер, Лоо, Лазаревское. Тариф зависит от района, от определённой суммы доставка бесплатная.
Телефон и корзина работают в любое время суток, включая ночь и праздники. Живые раки уезжают в день заказа.
Как устроен заказ раков у нас
«Раки Сочи» — это магазин «Где раки зимуют» на улице Транспортной и служба доставки, которая работает по всему городу. Мы продаём одно: речного рака шести градаций, живого или сваренного под ваш заказ. Морепродуктов, наборов и сопутствующих товаров в каталоге нет — так проще держать качество на одном продукте.
Разговор начинается с градации. В килограмме первой помещается 40–45 раков, в третьей — 18–23, в шестой всего пять-семь. Мясо у всех одинаковое, отличается только размер: от него зависят цена, время варки и то, сколько гость провозится с разбором. Если выбираете впервые, назовите менеджеру число людей и повод — подберём вместе.
До отгрузки раки живут в аквариумах с проточной фильтрованной водой прямо в торговом зале. Заказ собираем при покупателе: достаём раков, показываем, вялых откладываем и меняем. Вес проверяется на месте, и только после этого называется сумма — торговаться о том, что уже лежит в пакете, не приходится.
Варёные раки готовятся под конкретный заказ, а не лежат готовыми. Рецептов четыре: фирменный, острый, в пенном напитке и жарка в соусе том ям. Готовых укладываем в контейнер вместе с бульоном — так мясо не пересыхает по дороге. Варёная градация стоит на сто рублей за килограмм дороже живой, а два рецепта посложнее — в пенном и том ям — ещё на сто. В эту разницу входят работа кухни, специи и упаковка.
Цена за килограмм одна для любого объёма — ни ступеней, ни накопительных скидок у нас нет. Для кафе, саун, гостиниц и банкетов условия обсуждаются отдельно: под объём подбираем градацию и резервируем количество заранее, чтобы не оказалось, что нужного размера нет в день мероприятия.
Заказы принимаем по телефону и через корзину круглосуточно, включая ночь и праздники. Расчёт наличными курьеру или картой переводом через Сбербанк Онлайн — в обоих случаях после получения. Забрать самому можно на Транспортной, 11а: позвоните заранее, и заказ будет собран к вашему приезду.
Фирменные рецепты
Рецепт по умолчанию: если при заказе ничего не уточнить, сварим именно так.
Заметно резче фирменного. Берите, если любите, чтобы после рака хотелось запить.
Вместо части воды идёт пенное: бульон получается плотнее и темнее обычного. Плюс 100 ₽ к цене килограмма.
Не варка, а жарка в соусе. Едят ложкой вместе с соусом, к пиву подходит меньше. Плюс 100 ₽ к цене килограмма.
Магазин и наши раки
Аквариумы стоят прямо в зале: заказ собирается у вас на глазах, а не приносится из подсобки. Варёных готовим здесь же, под конкретный заказ.
Частые вопросы
Чем отличаются градации с первой по шестую?
Сколько стоят раки в Сочи?
Сколько раков брать на компанию?
Как быстро вы привезёте заказ?
Сколько стоит доставка и когда она бесплатная?
Можно забрать заказ самому?
Как оплатить заказ?
Не знаете, какую градацию брать — спросите
Скажите, сколько человек за столом и раки у вас основное блюдо или закуска. Менеджер назовёт градацию и вес, посчитает доставку в ваш район и озвучит сумму до того, как вы согласитесь.
Полезное о раках
Как выбрать, сколько брать на компанию, как сварить и сколько это стоит в Сочи — коротко и по делу.
Как с нами связаться
Свяжитесь с нами
+7 (938) 451-82-50 — заказ, консультация, опт
+7 (938) 451-82-50 — если удобнее написать текстом
Круглосуточно, без выходных
улица Транспортная, 11а
info@раки-сочи.рф